Ponencia de Fisioterapia

 
 
PROYECTO "ESCUELA SALUDABLE"
Ponencia de Fisioterapia
 
El día 7 de Noviembre, se ha realizado la ponencia de Fisioterapia Pedíatrica "Higiene nasal y postural". Llevada a cabo por la Doctora Beatriz Cano Díez, instruyendo sobre la forma en que debe realizarse con niños de 0- 4 años.


 




 





También dio pautas para la observación postural correcta en los niños. 
 La evaluación de la ponencia por los asistentes ha sido de gran satisfacción por los contenidos tratados y por la excelente exposición de la ponente,  que resolvió cuantas dudas le fueron planteadas.
 
 


MENÚS NOVIEMBRE

EL COMEDOR DE LA E.I. GLORIA FUERTES


El objetivo fundamental de la E.I. Gloria Fuertes desde su inicio ha sido la formación integral de sus alumnos. Y uno de los aspectos esenciales de nuestro proyecto educativo es ofrecer un servicio de comedor con elaboración diaria de menús, programados por la Técnica en Dietética y Nutrición Humana conjuntamente con la Jefa de cocina, atendiendo a las recomendaciones de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y a la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Están supervisados por la pediatra del Equipo de Atención Temprana de la Escuela.
Es importante destacar que en la E.I. Gloria Fuertes se atiende las necesidades de los niños con problemas de salud (alergias, intolerancias, celiaquía…) cuando están avalados por un informe médico. La dieta de estos alumnos se elabora de manera diferenciada y por personal que ha recibido una formación adecuada.
En consonancia con este programa pedagógico y, dentro del ámbito de la Educación para la Salud, hemos desarrollado el proyecto “Una escuela muy sabrosa” que forma parte de nuestro plan integral de salud para toda la comunidad educativa, proponiéndonos conseguir:
  • Sensibilizar a las familias de la importancia de éste ámbito de salud, realizando Jornadas de Nutrición y Alimentación, en las que se quiere favorecer el conocimiento de los alimentos, las ventajas de una comida saludable y la adquisición de buenos hábitos alimentarios.
  • Promover la formación de una cultura nutricional en las maestras que acompañan, atienden y educan a los niños en la comida diaria y en la ampliación horaria que ofrece la escuela por la mañana y en la tarde, sirviendo desayunos y meriendas, con alimentos bajos en grasas saturadas y que no tengan excesivo azúcar, leche, cacao, tostadas de barra de pan, galletas, churros…

  • Educar a los niños mediante actividades de manipulación con alimentos, elaboración de recetas en talleres de cocina, realizando la tarta de sus cumpleaños, aprendiendo vocabulario, esperar turno, actitudes sociales de relación, experimentar diferentes texturas, magnitudes y sabores que siempre pretendemos sea con alimentos de temporada.


Nuestros menús están confeccionados atendiendo a los requerimientos de una dieta equilibrada, para que estén bien alimentados, aprendan a comer de todo y adquieran hábitos alimentarios adecuados, en el convencimiento de que éstos se configuran, fundamentalmente, en la infancia y se desarrollan y asientan a lo largo de la vida.

Present Jiménez Castillo
Técnica Superior en Nutrición Humana y Dietética














Jornadas de Nutrición y Alimentación

Jornadas de Nutrición y Alimentación


Las Jornadas de Nutrición y Alimentación Infantil, se han realizado durante los días 23 y 24 de octubre.
El primer día tratamos la parte más teórica para entender los diferentes conceptos de esta ciencia. El segundo día se ha desarrollado en la cocina de Gloria Fuertes.Impartidas por la Nutricionista de la Escuela , y por la Jefa de cocina .





Present, durante el primer día, explicó a las familias la función de  los alimentos, como funciona el aparato digestivo de los niños, fases del apetito, requerimientos nutricionales en el niño sano...



Rosana presentó el menú degustado en la Escuela ese día, para que las familias pudieran constatar las cantidades que sus hijos ingieren cuando se les dice que ha comido bien, normal, repetido...



  En la segunda jornada se confeccionaron y cocinaron algunas recetas del  menú de la escuela, y los padres vieron como se realizan los diferentes platos, contemplando alergias,  así como técnicas para la elaboración de algunos alimentos.






 
¡¡Gracias por vuestro interés y participación!!

Día de la Familia



DÍA DE LA FAMILIA

El pasado día 11 de Octubre en la EI Gloria Fuertes celebramos el día de la Familia, con un acto de reconocimiento de la gran familia educativa que formamos.
 Los árboles se han llenado de hojas otoñales con mensajes y deseos de permanencia afectiva.


 
 
 Toda la comunidad educativa: familias, niños y profesionales de la escuela, nos agrupamos entorno a "los árboles de las familias" donde hicimos que éstos se llenaran de hojas que han embellecido nuestro espacio, donde respiramos un ambiente seguro y muy cálido.
 

En un acto sencillo, donde se dio lectura a la receta de" Como elaborar una familia feliz", todos los participantes pudimos percibir y oler el  besuqueo y perfume de la cocción.



 
 





















 


 
Receta que para no olvidar ningún ingrediente, podemos encontrar en cada uno de los árboles de  familia, dentro de un corazón.
 
Gracias Familias por vuestra participación.

Menús Octubre 2018

EL COMEDOR DE LA E.I. GLORIA FUERTES


El objetivo fundamental de la E.I. Gloria Fuertes desde su inicio ha sido la formación integral de sus alumnos. Y uno de los aspectos esenciales de nuestro proyecto educativo es ofrecer un servicio de comedor con elaboración diaria de menús, programados por la Técnica en Dietética y Nutrición Humana conjuntamente con la Jefa de cocina, atendiendo a las recomendaciones de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y a la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Están supervisados por la pediatra del Equipo de Atención Temprana de la Escuela.
Es importante destacar que en la E.I. Gloria Fuertes se atiende las necesidades de los niños con problemas de salud (alergias, intolerancias, celiaquía…) cuando están avalados por un informe médico. La dieta de estos alumnos se elabora de manera diferenciada y por personal que ha recibido una formación adecuada.
En consonancia con este programa pedagógico y, dentro del ámbito de la Educación para la Salud, hemos desarrollado el proyecto “Una escuela muy sabrosa” que forma parte de nuestro plan integral de salud para toda la comunidad educativa, proponiéndonos conseguir:
  • Sensibilizar a las familias de la importancia de éste ámbito de salud, realizando Jornadas de Nutrición y Alimentación, en las que se quiere favorecer el conocimiento de los alimentos, las ventajas de una comida saludable y la adquisición de buenos hábitos alimentarios.
  • Promover la formación de una cultura nutricional en las maestras que acompañan, atienden y educan a los niños en la comida diaria y en la ampliación horaria que ofrece la escuela por la mañana y en la tarde, sirviendo desayunos y meriendas, con alimentos bajos en grasas saturadas y que no tengan excesivo azúcar, leche, cacao, tostadas de barra de pan, galletas, churros…

  • Educar a los niños mediante actividades de manipulación con alimentos, elaboración de recetas en talleres de cocina, realizando la tarta de sus cumpleaños, aprendiendo vocabulario, esperar turno, actitudes sociales de relación, experimentar diferentes texturas, magnitudes y sabores que siempre pretendemos sea con alimentos de temporada.


Nuestros menús están confeccionados atendiendo a los requerimientos de una dieta equilibrada, para que estén bien alimentados, aprendan a comer de todo y adquieran hábitos alimentarios adecuados, en el convencimiento de que éstos se configuran, fundamentalmente, en la infancia y se desarrollan y asientan a lo largo de la vida.

Present Jiménez Castillo
Técnica Superior en Nutrición Humana y Dietética











MENÚS SEPTIEMBRE

EL COMEDOR DE LA E.I. GLORIA FUERTES


El objetivo fundamental de la E.I. Gloria Fuertes desde su inicio ha sido la formación integral de sus alumnos. Y uno de los aspectos esenciales de nuestro proyecto educativo es ofrecer un servicio de comedor con elaboración diaria de menús, programados por la Técnica en Dietética y Nutrición Humana conjuntamente con la Jefa de cocina, atendiendo a las recomendaciones de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y a la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Están supervisados por la pediatra del Equipo de Atención Temprana de la Escuela.
Es importante destacar que en la E.I. Gloria Fuertes se atiende las necesidades de los niños con problemas de salud (alergias, intolerancias, celiaquía…) cuando están avalados por un informe médico. La dieta de estos alumnos se elabora de manera diferenciada y por personal que ha recibido una formación adecuada.
En consonancia con este programa pedagógico y, dentro del ámbito de la Educación para la Salud, hemos desarrollado el proyecto “Una escuela muy sabrosa” que forma parte de nuestro plan integral de salud para toda la comunidad educativa, proponiéndonos conseguir:
  • Sensibilizar a las familias de la importancia de éste ámbito de salud, realizando Jornadas de Nutrición y Alimentación, en las que se quiere favorecer el conocimiento de los alimentos, las ventajas de una comida saludable y la adquisición de buenos hábitos alimentarios.
  • Promover la formación de una cultura nutricional en las maestras que acompañan, atienden y educan a los niños en la comida diaria y en la ampliación horaria que ofrece la escuela por la mañana y en la tarde, sirviendo desayunos y meriendas, con alimentos bajos en grasas saturadas y que no tengan excesivo azúcar, leche, cacao, tostadas de barra de pan, galletas, churros…

  • Educar a los niños mediante actividades de manipulación con alimentos, elaboración de recetas en talleres de cocina, realizando la tarta de sus cumpleaños, aprendiendo vocabulario, esperar turno, actitudes sociales de relación, experimentar diferentes texturas, magnitudes y sabores que siempre pretendemos sea con alimentos de temporada.


Nuestros menús están confeccionados atendiendo a los requerimientos de una dieta equilibrada, para que estén bien alimentados, aprendan a comer de todo y adquieran hábitos alimentarios adecuados, en el convencimiento de que éstos se configuran, fundamentalmente, en la infancia y se desarrollan y asientan a lo largo de la vida.

Present Jiménez Castillo
Técnica Superior en Nutrición Humana y Dietética